ホームエゴマを搾る
搾る様子
エゴマをシリンダーに入れます
今回はエゴマを搾ってみました。
煎りエゴマ ２６ｇ 入りました。
油が流れでます
油が流れ出てきました
搾った油
油はこんな感じ
２６ｇの煎りエゴマから ５ｇ の油が搾れました。
エゴマの香りは独特の香りがします。
なるべく生で食べるようにするといいみたいですね。
しぼりかす
しぼりかす はこんな様子です。
もともと白っぽかったのに、茶色に近く見えます。
同じ種子であっても、種子の品質、温度、搾油時間など搾油条件によって搾れる油の量は変化します。もっとたくさん油は搾れるかもしれませんし、もっと少なくなるかもしれません。ご了承くださいませ。
